Resep Rendang Tempe, Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Tempe, Enak yang unik?, Resep Rendang Tempe, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Tempe Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Tempe yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Tempe adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Tempe diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Tempe menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
25.02.18
Rendang Tempe yg ketiga kalinya.. hehe... 2 kali masak di rumah, pertama kali ini masak di kos.an.. hehe...
Resep dapet dari googling 24mei2017, hehehee...
Nyaamm nyaaammm...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Tempe:
- 1 papan tempe harga 2rb (potong dadu, goreng, sisihkan)
- 2 genggam kelapa parut, sangrai, haluskan»keluar minyak(sy skip)
- 2 lembar daun kunyit (saya skip)
- 2 lembar daun jeruk (boleh dihaluskan, boleh dirobek2 saja)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1/2 bungkus santan kara cair
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2-1 biji asam kandis/asam jawa
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah ukuran besar
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 cm kunyit (bakar dulu lbh baik)
- 1 cm jahe (bakar dulu lbh baik)
- 1 cm lengkuas
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk
- »»Bahan lain resep asli: tp keterbatasan menjadikan bahan diskip
- 1/2 sdt pala
- 2 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 1 sdt jintan, sangrai
Cara membuat Rendang Tempe
- Potong dadu tempe, lalu goreng, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan rempah rempah lainnya hingga harum, tambahkan air secukupnya, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Masukkan tempe, setelah mendidih, koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan santan, aduk terus menerus hingga air menyusut.
- Jika ingin berubah warna menjadi kecoklatan, maka harus dimasak lebih lama dg api kecil dan diaduk terus menerus hingga berubah warna, happy cooking^^
- Nb: bumbu rendang hampir sama dg kalio, ada perbedaan sedikit saja, namun dari segi kekentalan santan» rendang lbh kental, serta warna rendang coklat hingga kehitaman krn dimasak dlm waktu sangat lama drpd kalio...
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!