Resep Rendang pakis ikan tongkol, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang pakis ikan tongkol yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang pakis ikan tongkol yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Rendang pakis ikan tongkol yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang pakis ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang pakis ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang pakis ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang pakis ikan tongkol yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang pakis ikan tongkol adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang pakis ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang pakis ikan tongkol memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini recook dari mbak dewi wuwuh barusan banget masaknya. Resultnya enak banget takarannya pas btw ini first time bikin rendang hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang pakis ikan tongkol:
- 2 ikat pakis
- 2 ekor ikan tongkol asap (suir2 dulu)
- 10 buah cabe rawit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 Batang sereh + 2 asam kandis
- 2 bks santan kara instan 65ml
- 500 ml air
- bahan2 bumbu rendang:
- 10 buah cabe keriting
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 cm lengkuas (lihat foto)
- 1,5 cm kunyit (lihat foto)
- 4 cm jahe (lihat foto)
- bahan pelengkap:
- secukupnya minyak
- sedikit gula
- secukupnya garam
- sedikit penyedap
Langkah-langkah membuat Rendang pakis ikan tongkol
- Cuci dan sortir daun pakis dari batangnya
- Larutkan 2 bngkus santan instan dengan 500 ml air dan persiapkan bahan2 untuk bumbu rendang lalu haluskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Wangi masukkan cabe rawit utuh, asam kandis,sereh yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam
- Masukkan larutan santan masak dengan api sedang sembari aduk2
- Masak hingga berminyak masukkan sayur pakisnya aduk2 sampai layu lalu tambahkan garam, gula dan penyedap
- Setelah bumbu seperti kalio masukkan ikan tongkol asap yg sudah disuir2
- Kecilkan api sembari diaduk2 jangan lupa koreksi rasa kalo udah mantap nunggu kering jangan berhenti d aduk2 sesekali biar ga gosong di permukaan kuali.
- Udah siip. Angkat dan Sajikan deh. Bon appetit 🍴 selamat makan siang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang pakis ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!