Resep Rendang jengkol yang Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Rendang jengkol, Sempurna yang unik?, Resep Rendang jengkol Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Rendang jengkol yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Alhamdulillah dijum'at berkah ini masih bisa bikin masakan yang super terkenal dan beken ini,wkwk...
Mungkin bisa dikatakan mendapat Peringkat pertama dibanding kuliner indonesia lainnya😍
Karena keluarga besar ,dan pada doyan semua sama si jengki ini. Maka aku coba masak dengan porsi besar.
Tapi, harus pinter2 masak sama makanan ini, karena kalo tidak akan pahit dan bau.
Untuk mendapatkan rasa jengkol yang nikmat, sebaiknya kalian rela berjuang menunda makan masakan ini, karena mesti direndam beberapa hari, untuk menghilangkan rasa bau dan pahit pada jengkol.
Wiihh lama' banget..😂 musti sabar kalau mau makan enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol tua
- 1 kg santan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, iris
- 2 cm lengkuas, memarkan
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah, (diganti gula pasir tidak apa)
- sedikit penyedap rasa
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 10 buah cabe merah kering
Cara untuk membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol yang masih ada kulitnya, geprek kemudian Rendam jengkol selama 2 hari, setiap hari diganti air rendaman.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk sampai harum.
- Tuang santan, aduk terus agar tidak pecah.
- Masukkan jengkol ke santan yang sudah mendidih, bubuhi garam, gula, dan penyedap rasa.
- Tunggu santan mengental dan menjadi rendang. Sesekali diaduk agar tidak gosong.Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!