Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Rendang, Enak yang unik?, Resep Rendang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rendang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Padahal sebentar lagi Idul Adha, tapi kepengen rendangnya sekarang. Langsung eksekusi deh!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang:
- 1 Kg Daging Segar
- 2,5 L Santan Kental dari 3 butir kelapa
- 3 Batang Sereh
- 1 Ruas Lengkuas digeprek
- 5 Butir Cengkeh
- 6 Butir Kapulaga
- 3 Buah Bunga Lawang
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit di sobek
- 1/2 sdt Pala Bubuk
- secukupnya Asam Kandis
- Bumbu Halus :
- 250 gr Cabe keriting dan Cabe Rawit
- 25 Butir Bawang Merah
- 10 Butir Bawang Putih
- 4 Butir Kemiri
- seruas jahe
- seruas Kunyit
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 5 sdt ketumbar
- secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Rendang
- Potong daging sesuai selera dan haluskan bahan bumbu halus
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, lengkuas, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, daun salam. daun jeruk, daun kunyit, pala bubuk, asam kandis, dan bumbu halus. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai santan benar-benar mendidih selama +/- 10 menit, dan terus diaduk agar santan tidak pecah
- Masukkan daging, masak dengan api kecil sampai kuah mengental dan semakin asat sambil diaduk agar tidak gosong. Jangan lupa dicicip dan koreksi rasa.
- Lanjutkan memasak sampai rendang benar-benar asat dan berminyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!