Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Rendang ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang ayam yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam memakai 24 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Saya sering membuat rendang daging atau rendang jengkol, tapi untuk rendang ayam baru kali ini bikin, itupun penasaran dengan resep ci Jun (Xanders kitchen) yang wara-wiri di recook teman2 IG.
Akhirnya kemarin saya bikin, minus kelapa sangrai & saya masak gak sampai kering benar, Alhamdulillah rasanya sedap & layak dicoba 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam:
- 1 ekor ayam kampung, potong 12
- 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- 1 genggam kelapa sangrai
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 buah bunga lawang
- 2 butir cengkeh
- 2 cm kayumanis
- secukupnya Garam & gula
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 100 gram cabe merah keriting (me: 3 cabe merah besar)
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica butiran
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt adas manis
- 1/4 buah pala
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 ruas jari lengkuas muda
Cara membuat Rendang ayam
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit,, bunga lawang, cengkeh & kayu manis, aduk sampai matang.
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, tuangi santan, bumbui garam & gula, masak terus sampai ayam matang & santan menyusut. Kalau suka yang kering masak lebih lama lagi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!