Resep Rendang Otentik Khas Minang yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Otentik Khas Minang yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Otentik Khas Minang, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Otentik Khas Minang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Otentik Khas Minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Otentik Khas Minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Otentik Khas Minang yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Otentik Khas Minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Coba-coba bikin Rendang,cari resep rendang khas Minang,setelah dicoba rasanya enak banget mirip Kaya di Rumah Makan Nasi Padang,silahkan mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang:
- 1 kg Daging Sapi
- 2 butir kelapa tua (Santan)
- Kelapa yang Sangrai secukupnya (bekas parutan kelapa)
- Secukupnya Minyak Goreng
- Sereh,Lengkuas,Salam,dan Daun Jeruk
- 3 buah Pekak/Bunga Lawang
- 1/2 sdt Jinten
- 4 Kapulaga
- secukupnya Kayu Manis
- 3 buah Cengkeh
- 2 buah Cabai Jawa kering
- 2 sachet Indofood bumbu Rendang (Agar warna merah)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa
- Bahan bumbu yang dihaluskan
- 15 butir Bawang Putih
- 15 butir Bawang Merah
- 200 gram Cabai Keriting (sesuai selera)
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Ketumbar
- secukupnya Jahe
- Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Otentik Khas Minang
- Cuci dan Potong Daging ukuran tidak terlalu tebal/terlalu tipis (tips agar daging tidak hancur saat memasak potong daging berlawanan dengan arah serat daging)
- Haluskan Bumbu dan Tumis hingga harum lalu masukan daging masak hingga warna daging kecoklatan
- Masukan Santan (Tips peras santan sebanyak 2 kali,pertama peras santan tanpa air (kental) dan kedua peras menggunakan air.
- Aduk hingga kuah agak sedikit menyusut tambahkan kelapa Sangrai lalu tutup tunggu sekitar 2-3 jam.Jika warna kurang merah tambahkan Indofood Rendang.
- Setelah Matang lalu Sajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!