Resep Rendang daging ala mama alin, Sempurna
Lagi mencari ide Resep Rendang daging ala mama alin yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang daging ala mama alin, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang daging ala mama alin, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging ala mama alin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging ala mama alin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging ala mama alin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang daging ala mama alin yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang daging ala mama alin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging ala mama alin menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
besok mau puasa. suami minta di bikinin rendang untuk sahur, langsung eksekusi deh. biar puasa nya semangat. hehehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging ala mama alin:
- 1 kilo daging sapi. potong menjadi 30 bagian
- kelapa santan 2 butir peras menjadi. santan encer 1 liter
- 1/5 liter santan kental
- kelapa parut setengah butir, sangrai sampai ke kuning emas
- bumbu halus
- 15 biji bawang merah
- 10 biji bawang putih
- 1 ons cabe merah
- sdt merica halus
- 1 buah pala
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- bumbu kasar
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- sereh 2biji keprek
- bunga pekak 2biji biarkan utuh
- asam kandis
- secukupnya gula merah
- garam
- masako
- mecin
Cara untuk menyiapkan Rendang daging ala mama alin
- Haluskan bumbu dengen blender, tambah sedikit air
- Cuci daging sampe bersih
- Ungkep daging, dgn bumbu halus yg di blender dan bumbu kasar tadi sampe kira2 mengeluarkan air ya. tdk perlu pake minyak ato pake air. nti juga kluar air sendiri. asal api nya kecil aja ya bun
- Setelah di ungkep air agak menyusup. tambahkan santan encer.
- Setelah air menyusut. tambahkan santan kental. tutup aduk2
- Santan agak menyusut tambahkan kelapa sangrai aduk2 sampe mengeluarkan minyak ya.
- Tes rasa, jika kurang garam. gula. masako mecin. bisa di tambahkan lagi
- Selamat mencoba ya bun
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging ala mama alin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!