Cara Gampang Membuat Rendang Asli Padang Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Rendang Asli Padang, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Asli Padang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Rendang Asli Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Asli Padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Asli Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Asli Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Rendang Asli Padang yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Asli Padang adalah 1 kg daging sapi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Asli Padang diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Asli Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Asli Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu waktu masih sekolah sering membantu ibu memasak rendang, karena rendang adalah masakan khas kami dari Sumatera Barat. Skrg pun jd masakan favorit anak2, apalagi jika diberi tambahan kentang yg kecil2.. pasti deh nambah2 makannya.. yukk bunda dipraktekin.. .
#5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Asli Padang:
- 1 kg Daging sapi -betis
- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas Jari lengkuas
- 5 lembar Daun salam
- 1 lembar Daun kunyit
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 btg serai
- 1 ruas jari kunyit
- 20 biji Cabe merah keriting
- Santan dari 3 kelapa yg tua
- secukupnya Garam
- 1 sdt Penyedap
- 1 sdm Gula
- 1 kg Kentang kecil, cuci bersih
- 3 bh Kapulaga
- 2 buah Bunga lawang
Cara membuat Rendang Asli Padang
- Potong daging menjadi 10 potong sm besar
- Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, potong2 kasar semua bahan2 lain, lalu blender (daun2an, cabe dan serai juga) sampai halus. Kecuali kapulaga dan bunga lawang.
- Panaskan santan di kuali besar, masukkan bumbu yg sdh halus, kapulaga, bunga lawang, aduk2 sampai mendidih dg api besar. Jgn sampai pecah santan.
- Stlh mendidih, aduk terus sampai keluar minyaknya, lalu masukin daging semuanya. Tmbhkan garam, penyedap, gula (jika suka) agat gurih.
- Aduk sesekali, terutama bag bawah kuali agar tidak hangus. Stlh kuah menyusut dan agak kering, masukkan kentang. Kecilkan api. Aduk2 terus sesekali.
- Masak hingga kuah habis dan berwarna coklat tua. Jika ingin rendang yg lebih hitam, masak lebih lama ttp dgn api kecil. Aduk2 sesekali juga bag bwh. Jaga agar daging tdk hancur.
- Rendang siap utk dihidang.. 😘😘
- Tips tmbhn... Jika ingin mengirim rendang utk saudara / keluarga, kemas dlm plastik, keluarkan anginnya, ikat, dan bekukan dlm freezer. Kirim dlm keadaan beku agar awet diperjalanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Asli Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!