Resep Rendang daging Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rendang daging, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang daging yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging:
- 1 kg daging sapi
- Bumbu halus
- 10 batang serai, ambil bagian putihnya dan diiris tipis
- 20 Bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1/2 ons Cabe merah kering
- 2 jari Kunyit
- 2 jari jahe
- Rempah2:
- 2 SDM ketumbar
- 2 SDM jintan halus dan kasar
- 1 buah pala
- 1 butir kelapa untuk di sangrai
- 10 lembar daun kunyit
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 5 siung bawang merah diiris tipis untuk bawang goreng
- 4 butir kelapa untuk diambil Pati santannya
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Kapulaga dan bunga Lawang
- Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging
- Sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus dan kluar minyaknya
- Rempah2 dibelender kering
- Blender bumbu halus dan tambahkan rempah2 tadi
- Peras kelapa ambil patinya
- Daging yg telah dibersihkan, kalau punya presto silakan dipresto untuk mengempukkan daging.
- Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk
- Setelah daging selesai dipresto, sisihkan
- Goreng bawang merah untuk taburan rendang
- Tumis bumbu dan masukkan daun kunyit dan daun jeruk, tumis sampai bumbu masak dan harum
- Masukkan Pati santan dan aduk2 kemudian masukkan kapulaga dan bunga lawang
- Masukkan daging sapi dan terus aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa supaya pas
- Masak terus sampai kuah mengering
- Setelah masak, taburkan bawang goreng
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!