Resep Sapi telor bumbu rendang ala-alaan Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Sapi telor bumbu rendang ala-alaan, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi telor bumbu rendang ala-alaan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi telor bumbu rendang ala-alaan memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan:
- 1/4 daging sapi
- 6 butir telur ayam > rebus bulat
- 2 batang serei > geprek
- 1 ruas lengkoas > geprek
- 2 lembar daun jeruk > buang batang tengahnya
- 5 lembar daun salam
- Minyak Goreng (secukupnya untuk blender bumbu halus)
- Air (secukupnya, untuk merebus daging)
- Bumbu Halus
- 15 pcs cabe merah keriting
- 10 pcs cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seasonings
- Gula (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu jamur (secukupnya)
- Kecap manis (sedikit aja)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan
- Cuci bersih daging, didihkan air, rebus daging sebentar aja (kuranglebih 1menit) angkat, buang air rebusan, sisihkan.
- Didihkan air, rebus daging sampai keluar kaldunya, rebus agak lama (5menitan) / jangan di buang ya air rebusannya. angkat, sisihkan.
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus (aku ga pake minyak lagi, karna pas blender/halusin bumbu ak uda pake) masukan batang serai, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai matang dan berubah warna.
- Masukan daging, oseng2 sebentar, masukan air rebusan daging, oseng lagi, masukkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya sambil di icip-icip, sampai rasa yang di inginkan.
- Masak sampai airnya agak berkurang, abis itu baru masukkan telur. Masak sampai airnya benar benar menyusut.
- Jika air sudah menyusut, masukkan kecap manis sedikit. Agar warna kuah/bumbu tidak terlihat terlalu merah. Oseng2 sebentar. Matikan kompor dan selamat menikmati! 👍🏿
- Nb (jangan pakai api besar ya, karna bisa gosong bumbunya, pakai api kecil aja, setelah di hidangkan pakai nasi hangat taburi bawang goreng agar lebih nikmat dan wangi * opsional)
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!