Resep Rendang yang Enak Banget
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Rendang, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Masakan kesukaan suami 😊. Resep dari ibu mertua dan sdikit di modif... rasa ga kalah yaa 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 2 bngkus santan kara
- 10 siung b.merah
- 8 siung b.putih
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 1 buah lengkuas uk.sedang
- 3 cm jahe
- 10 biji cabe merah
- cabe rawit (ssuai selera)
- serai (geprek)
- daun jeruk
- daun salam
- garam (secukupnya)
- gula (secukupnya)
- 2 cm kunyit
- lada bubuk (secukupnya)
- air
Cara membuat Rendang
- Iris2 daging. Dan cuci sampe bersih. Sisihkan
- Siapkan smua bahan yg dihaluskan atau bisa jg diblender jadi satu agar lebih praktis.. (b.merah, b.putih, cabe merah, rawit, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar)
- Panaskan penggorengan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan daging. Tumis kembali
- Masukkan air hingga daging terendam. Biarkan sampai mendidih. (Dengan api kecil ya biar bumbu meresap sempurna). Setelah mendidih masukkan 1 1/2 bungkus santan kara. Aduk2 trus biar tdak pecah. Biarkan hingga air menyusut
- Tambah 1/2 gelas air lagi agar tekstur daging smakin empuk. Dan masukkan 1/2 bungkus sisa santan. Aduk2 lagi. Tambahkan gula dan garam, lada bubuk. Incip2 rasa. Bila dirasa pas biarkan air sampai benar2 mnyusut (api kecil). Nb: ini prosesnya aga lama ya buibu... sampe bumbunya keluar minyak khas rendang itu 😁. Matikan kompor dan siap disajikan
- Untuk tekstur rendang yg lebih kering. Stiap mau makan jangan lupa untuk dipanasi lagi ya.. bumbu akan semakin menyusut.. dan rasanya semakin endesss 😄😄.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!