Resep Rendang, Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Rendang, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
👉 saya masaknya pake happy pan, biar cepet empuk Krn gak pengen terlalu kering bumbunya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 1 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih
- 1 buah kembang lawang
- 5 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 SDM gula merah
- 1/2 SDM garam
- 3 sdt air asam jawa
- Seujung sendok pala
- 1 sdt jintan (sangrai)
- 1/2 sdt merica
- 1 buah kembang lawang
- 3 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 SDM gula merah
- 1/2 SDM garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Seujung sendok pala
- 1 sdt jintan (sangrai)
- Tambahan :
- Minyak untuk menumis
- 100 ml air
- 1/2 lt santan
Cara untuk membuat Rendang
- Potong daging sesuai selera, kalo saya suka agak tebal kira2 3x3x1,5 cm
- Rajang halus 1 butir bawang merah dan 1 butir bawang putih, lalu tumis hingga harum kemudian masukkan kembang Lawang, kayu manis, kapulaga dan cengkeh, lanjutkan menumis hingga bawang terlihat agak kering
- Masukkan bumbu halus, kemudian lanjutkan menumis hingga bumbu halus layu, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan bumbu rendang Indofood, tumis hingga daun salam berubah warna
- Masukkan daging sapi, beri sedikit air lalu tutup hingga daging sapi berubah warna dan mengeluarkan air, tambahkan gula+garam dan koreksi rasanya hingga pas, lalu tambahkan santan, tutup dan aduk sesekali, masak hingga daging empuk atau hingga bumbu agak kering, (semakin kering semakin awet) dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!