Resep Rendang Padang Super Enak, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Padang Super Enak Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Padang Super Enak Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Rendang Padang Super Enak yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang Super Enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Padang Super Enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Padang Super Enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Padang Super Enak yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang Super Enak adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Super Enak diperkirakan sekitar 3-4 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Padang Super Enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang Super Enak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep dari mba @icha.irawan yang baik hati sekali share resep rendang se-endes ini. Btw ini rendang pertama Saya yang berhasil (sebelumnya pernah 1x bikin & kurang puas aja sama rasanya) dan anti-gagal resepnya. MasyaAllah enak bgt. Makan nasinya sampe nambah haha 😂 Tapi berhubung dirumah cuma ada 5 orang, jadi resepnya hanya dibikin setengah resep aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Padang Super Enak:
- 1 kg daging sapi khas dalam
- 800 ml santan kental (dari 2 butir kelapa)
- 2 sdm cabe giling
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 bh serai geprek
- 1 bh bunga lawang
- 1/2 sdt ketumbar halus
- secukupnya garam & kaldu bubuk
- 1 sdm bubuk rendang merk Cap Mawar (optional)
- 500 ml air (me; 1 liter air untuk 500 gr daging sapi)
- Bumbu Halus (Blender pakai sedikit air) :
- 50 ml air
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Super Enak
- Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan santan.
- Selanjutnya masukkan cabe giling, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, bunga lawang, & ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Kemudian masukkan daging & air. Diamkan 3-4 jam. Aduk-aduk terus sesekali boleh ditinggal (api kecil).
- Apabila sudah 3 jam dan air menyusut (boleh tambahkan air lagi apabila daging belum empuk), masukkan garam & kaldu bubuk. (Kalau Saya suka warna rendang agak hitam, jadi saya tambahkan bubuk rendang merk Cap Mawar dan enakkkk banget hasilnya, tanpa bubuk rendang juga tak apa, karena sebelum ditambahkan bubuk ini pun rasa rendangny udah nendang).
- Aduk rata lalu diamkan kembali. Apabila daging telah empuk, matikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Padang Super Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!