Resep Rendang Padang Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Rendang Padang, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Padang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Rendang Padang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang Padang yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar +/- 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Butuh waktu yg ga sebentar masak ini tapi apa daya lagi kepengen jadi gpp lah yaa sekali sekali 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Padang:
- 1/2 kg daging sapi rendah lemak (potong potong dan cuci bersih)
- Santan dari 1 butir kelapa tua (bagi 2 jd kental dan encer
- kentang secukupnya (optional)
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk (sobek sobek)
- 2 lbr daun kunyit (sobek sobek)
- 2 btg serai (geprek)
- 1 sdm bubuk rendang (optional)
- 4 bh kapulaga
- 4 bh cengkeh
- 2 bh bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- 1 bh asam kandis
- secukupnya garam, gula, penyedap
- Bumbu yg dihaluskan/di blender :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 8 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
- 4 bh rawit merah (sesuai selera)
- 3 bh kemiri sangrai
- 2 ruas jari jahe, kunyit, lengkuas
- 1/2 butir biji pala
- 1 sdt ketumbar dan jinten
- secukupnya Lada
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
- Tumis bumbu halus dan bhn lainnya sampai benar benar wangi
- Masukkan daging aduk sebentar lalu tambah kan santan encer
- Setelah kuah agak menyusut masukkan santan kental, kecilkan apinya
- Apabila daging sudah agak empuk dan menyusut masukkan kentang
- Test rasa, kekeringan air sesuai selera asalkan terus diaduk jgn sampai gosong bawahnya. kalau aku sih masak sampai 2 jam an 😊
- Angkat dan sajikan, selamat mencoba 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!