Resep Rendang Jengkol Petai Papua, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol Petai Papua, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Jengkol Petai Papua, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Petai Papua, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol Petai Papua yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Petai Papua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Jengkol Petai Papua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Rendang Jengkol Petai Papua yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol Petai Papua adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol Petai Papua diperkirakan sekitar 1Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Jengkol Petai Papua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol Petai Papua menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Libur panjang x ini Q gunakan sibuk didapur kesayangan, ne x pertama Q masak jengkol.Ragu sich antara takut enak / nggak ne.Cap cuz....tapi alhasil Wallaaaaaaa......Endol banget ternyata.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Petai Papua:
- 14 Buah jengkol
- 2 Sdm kopi hitam
- 20 buah petai kupas
- 2 Serai geprek
- 3 Daun jeruk buang tulang
- Santan kara uk. paling kecil
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 8 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 18 Rica rawit
- 1 Ruas jari jahe gajah
- 1/2 Ruas jari kunyit
- 3 Kemiri
- 1 Sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Petai Papua
- Sebelum masak semaleman rendam jengkol dengan air es jangan lupa kupas kulit kerasnya yach.
- Paginya rebus air dengan kopi.Sebelum jengkol direbus kupas kulit arinya yang tipis itu yach.Rebus selama 45 menit yach.
- Selesai rebus jengkol, bilas dengan air bersih supaya ampas kopi hitam tidak menempel pada jengkol yach.Selesai cuci bersih jengkol digeprek pakai ulekan supaya bumbu waktu dimasak meresap sampai dalam jengkol.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna,kemudian masukkan,serai,daun jeruk,santan,air,garam,penyedap rasa,jangan lupa koreksi rasa yach.
- Dirasa sudah pas rasanya masukkan petai & jengkol aduk terus jangan sampai santan pecah.Ingat yach masak rendang ini dengan keadaan kompor dengan api sedang aja yach supaya bumbu meresap juga.
- Santan mulai menyusut & artinya rendang jengkol petai sudah siap diangkat & jangan lupa taburi rendang dengan bawang goreng.Rendang siap dihidangkan bersama nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol Petai Papua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!