Resep Rendang daging kacang merah khas melayu, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang daging kacang merah khas melayu yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang daging kacang merah khas melayu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging kacang merah khas melayu yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kacang merah khas melayu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging kacang merah khas melayu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging kacang merah khas melayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang daging kacang merah khas melayu yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging kacang merah khas melayu adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging kacang merah khas melayu diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang daging kacang merah khas melayu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging kacang merah khas melayu menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
rendang ini agak berbeda dengan rendang khas minang dari sisi bumbu dan teknik memasak nya,tetapi soal rasa tetap enak kok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging kacang merah khas melayu:
- 100 gram kacang merah yang sudah di rebus sebentar
- 250 gram daging sapi,potong 10 atau sesuai selera
- santan dari satu kelapa ukuran sedang,pisahkan santan kental dan encer
- 10 buah cabe merah
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 butir kemiri
- seruas kunyit
- seruas jahe
- seruas lengkuas
- 1 sereh di geprek
- 1 sendok makan bubuk ketumbar
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
- secukupnya garam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Rendang daging kacang merah khas melayu
- Haluskan cabe,bawang merah dan bumbu2 lain kecuali sereh,daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu sampai matang dan wangi
- Masukkan daging,sereh,daun salam dan daun jeruk aduk sampai bumbu merata
- Masukkan santan encer dan masak sampai daging setengah empuk lalu beri garam sedikit
- Setelah santan encer nya sdh agak menyusut masukkan kacang merah dan santan kental
- Aduk terus perlahan,jangan di tinggal khawatir nanti bawah nya gosong,aduk terus sampai santan menyusut dan coklat,tes rasa apakah sudah pas asin nya atau belum
- Setelah bumbu dan daging sudah agak menghitam dan kering sudah bisa di angkat dan sajikan dengan nasi panas
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging kacang merah khas melayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!