Resep Rendang Daging & Kacang Merah Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging & Kacang Merah Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging & Kacang Merah Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging & Kacang Merah yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging & Kacang Merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging & Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging & Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Daging & Kacang Merah yang bisa sobat jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging & Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Daging & Kacang Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging & Kacang Merah menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sudah lama ngga masak rendang mengingat harga daging sapi ngga pernah turun. Supaya hasilnya lebih banyak ditambah kacang merah yg masih muda dan segar.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging & Kacang Merah:
- 400 gr daging sapi tanpa lemak dipotong2 agak besar
- 100 gr kacang merah segar
- 1 butir kelapa besar dan tua diambil santannya (dapat 2 kantong)
- 150 gr cabe merah
- 15 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 ujung jari jahe dan kunyit
- 2 ujung jari langkuas
- 3 butir asam kandis
- 1 batang sereh ukuran besar
- 5 helai daun salam
- secukupnya garam dan gula pasir
Cara untuk menyiapkan Rendang Daging & Kacang Merah
- Daging dipresto dulu supaya empuk (kaldunya bisa digunakan utk masak sop)
- Semua bumbu (kecuali asam kandis, sereh, daun salam,garam, gula) diblender sampai halus
- Bumbu halus ditumis dgn sedikit minyak goreng kemudian diberi sereh+daun salam+santan 2 kantong+asam kandis
- Masukkan kacang merah dan daging yg sudah dipresto. Diaduk terus sampai kuah mengental. Jangan lupa diberi garam dan gula pasir
- Rasakan apakah bumbunya sudah enak. Saat kuah mengental jangan lupa diaduk terus supaya tidak gosong.
- Rendang matang, kompor dimatikan dan siap untuk disajikan
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging & Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!