Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam kampung, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam kampung, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang ayam kampung yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang ayam kampung yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 750 ml santan kental
- 500 ml air
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- secukupnya garam, gula
- bumbu kaldu(bila suka)
- penyedap(bila suka)
- 50 ml minyak goreng
- bumbu halus;
- 50 gr lombok keriting(boleh di tambah)
- 9 bji bawang merah
- 6 biji bawang putih
- 2 jari jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 jari kunyit
- 4 btng serai
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir cengkeh
- 1/4 biji pala
- 1 butir kapulaga
- 1/2 biji kelapa parut
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kampung
- Bersihkan ayam, potong2 sisihkan
- Sangrai kelapa sampai kecoklatan bersama ketumbar, cengkeh, pala, haluskan atau d blender. sisihkan
- Blender bumbu basah selain yg di sangrai tadi,
- Panaskan minyak, tumis bumbu sebentar. masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna. tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan kapulaga
- Masukkan santan kental, tambahkan juga air. tutup dengan tutup panci sebentar sambil sesekali di aduk
- Setelah menyusut airnya tambahkan garam, gula, bumbu kaldu, penyedap. aduk2 sampai rata. tes rasa
- Bila ayam blm empuk boleh tbahkan lagi air, tutup lg dengan tutup panci
- Setelah hampir kering airnya dan terlihat keluar minyaknya, matikan api. siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!