Cara Gampang Membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana, Enak yang unik?, Resep Rendang Daging & Kentang ala Diana, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Rendang Daging & Kentang ala Diana Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging & Kentang ala Diana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging & Kentang ala Diana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging & Kentang ala Diana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Daging & Kentang ala Diana yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging & Kentang ala Diana diperkirakan sekitar 90 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Daging & Kentang ala Diana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Membuat rendang...hemm agak lama juga ya. Tapi krn itu yg bikin enakk..bumbu meresap ke dagingnya dan sampai2 santannya menjadi minyak...krn lama proses pembuatannya. Tapi di sini saya kurangi santan...dan saya tambahi kentang goreng, biasanya kentang yg kecil2 cocok utk rendang. Karena saya gak ada stock kentang kecil..gpp lah ini juga enak kok. Ini ala saiya pemirsah...gpl (ga pake lama) hehehe, kalo yg dr sono khn prosesnya sampe 8 jam dan kalo di tengah2 namanya Kalio, nah ini gpl...yg penting empuk meresap bumbunya..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging & Kentang ala Diana:
- 500 gr Lulur daging sapi
- 750 ml Santan dr 1 btr kelapa tua
- ❤ Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 150 gr cabe merah besar
- 3 cm jahe,
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 4 btr kemiri sangrai/goreng
- secukupnya gula, garam dan penyedap
- ❤ Bumbu cemplung :
- 2 btg serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit (kalo ada)
- 1 bh pekak (kalo ada)
- ❤ bahan pelengkap :
- 500 gr kentang
Cara untuk membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana
- Kupas kentang, potong sesuai selera dan goreng sampai matang. Potong dan iris daging, kalo mau empuk setelah di iris bisa di presto dulu slm 30 menit. Tapi nanti daging ini akan empuk sendiri krn proses memasaknya yg agak lama.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum kemudian tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan pekak. Masukkan juga daging aduk rata.
- Tambahkan 500 ml air masak dg api kecil, kalo air menyusut tambahkan santan..untuk menit2 awal aduk2 santan agar tdk pecah santannya.
- Setelah itu sesekali di aduk, kalo daging sdh empuk susutkan airnya. Bisa di tambahkan air lagi kalo daging blm empuk dan susutkan airnya. Sebelum airnya di susutkan masukkan kentang goreng.
- Sajikan dg taburan bawang goreng dan nasi hangat 👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging & Kentang ala Diana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!