Resep Rendang jengkol, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang jengkol Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Rendang jengkol, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang jengkol yang bisa Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini masakan jengkol pertama saya, mulai dr baru belajar masak sampe skrng baru kali ini kesampaian masaknya. dulu gx penggila jengkol banget sih.. 😀😊 tp karna di kantor temen2 pada gila jengkol jadi ikutan deh... hahah... dan ini La masakan jengkol pertama saya....
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol
- 5 lembar daun salam
- secukupnya air es
- 1 buah santan kara yg kecil
- 2 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit
- 7 buah kemiri
- 1 jari telunjuk jahe
- 1 jari telunjunk kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- minyak untuk menumis
Cara untuk menyiapkan Rendang jengkol
- Step 1 : kupas jengkol dan rendam semalam dengan air es
- Step 2: buang air rendaman kemudian rebus jengkol dengan air, garam dan daun salam hingga empuk
- Setelah empuk angkat dan geprek jengkol satu persatu
- Step 3 : haluskan bumbu hingga benar2 halus kemudian tumis hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit
- Setelah harum dan bumbu matang masukkan santan kara dan beri air, masukan garam, gula, jengkol
- Masak hingga air menyusut dan meresap d jengkol, koreksi rasa dan jengkol siap d sajika
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!