Resep Rendang daging sapi Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang daging sapi, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Rendang daging sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang daging sapi yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
2 tahun tinggal di jambi, hasrat hati haruss bisa bikin rendang yang agak kering awet kayak di resto-resto
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi (potong persegi agak besar dan tebal)
- 1 butir kelapa parut yg sdh tua (jadika sata kental dan cair)
- Bumbu :
- 15 bh Lombok keriting merah
- 5 butir Kemiri
- 1/2 sendok teh Ketumbar
- setengah saja Kembang lawang/pekak
- 1/2 sendok teh Kayu manis
- 15 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- secukupnya Garam
- Sereh dan lengkuas digeprek plus daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
- Haluskan bumbu2 (sy blender dengan sedikit air, pegel siist klo ngulek)
- Panaskan wajan, masukan bumbu yg sdh dihaluskan, gongso sebentar,
- Masukkan daging, lengkuas dan sereh daun salam aduk2 hingga daging berubah warna (tadinya merah brubah ky daging mau mateng)
- Tuangkan santan yg kental, masukkan garam secukupnya, aduk merata hingga mendidih dan perlahan kuah mengering
- Masukan kembali santan cair, rebus terus hingga kuah santan mengering, pas agak mengering jgn lp diaduk biar endapan dibawah tdk gosong, kecilkan api, aduk terus hingga benar benar kering berwarn kecoklatan dan mengeluarkan minyak (note : minyak yg dihasikan dr rendng bukan hasil tumisan bumbu lho yaa melainkan minyak yg keluar dr santan)
- Selamat mencoba 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!