Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang daging yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang daging yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang daging yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari minggu masak rendang...buat bekal anak anak besok ke sekolah...full day school sih...maklum bapaknya gak suka katringan ...takut msg
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak
- 2 liter santan dari 3 kelapa tua
- 2 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun salam
- 7 lbr daun jeruk
- 2 sdm bumbu rendang bubuk
- secukupnya garam
- ⚠haluskan (blender)
- 250 gr bawang merah kupas
- 200 gr cabe merah
- 100 gr bawang putih kupas
- 5 cm jahe uk jempol kaki
- 2 buah sereh besar bagian putihnya
- 5 cm lengkuas muda uk jempol kaki
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging
- Potong daging kira kira ukuran 2cm x 3 cm x 1 cm lalu cuci bersih....lebih baik seratnya ke arah yg 1 cm supaya mudah memotong dagingnya
- Iris halus dahulu sereh,jahe, lengkuas..belah dua bawang merah dan bawang putih dan patahkan cabe...sebelum di blender...agar blender bisa bekerja tambahkan sedikit air/santan
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan yg agak besar, tambahkan daging... santan+daun jeruk+daun salam+daun kunyit+sereh bagian hijaunya+bumbu rendang bubuk...lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
- Setelah santan tinggal separuhnya masukkan garam secukupnya...garam diberikan terakhir karena pemberian garam ketika santan masih banyak seringkali membuat rendang terasa asin ketika kuah mulai mengering
- Aduk terus hingga kuah mengental... lalu kecilkan api supaya tidak gosong..lalu cek rasa..terserah pada masing2..jika sampai seperti pada foto itu rendang basah...tapi kalau sampai kuah habis dan kering...itu rendang kering
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!