Cara Gampang Menyiapkan Rendang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Rendang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Tradisi di Kota medan bila Tahun baru masak Rendang dan ketupat. Saya masak Rendang dan ketupat ketan. Ada juga masak ketupat beras dan pelengkapnya
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadCommunity_Medan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang:
- 1.5 kg daging sapi has, potong-potong menjadi 35 potong
- 3 butir kelapa besar yang tua di parut
- 4500 ml air
- Bumbu halus :
- 400 gram cabe merah keriting
- 3 sdm Ketumbar
- 12 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 5 cm Kunyit
- 5 batang serai ambil bagian putihnya, sisnya di geprek
- 1 buah pala
- Bumbu pelengkap :
- 1.5 lembar daun kunyit, iris halus
- 6 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 ruas lengkuas muda potong menjadi 10 bagian dan geprek
- 10 butir cengkih
- 5 butir kapulaga
- 4 buah bunya lawang
- Sejempol asam jawa larutkan bersama air
- secukupnya Garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara untuk membuat Rendang
- Cuci bersih daging sapi, sisihkan
- Peras kelapa bersama air, taruh di wajan
- Haluskan semua bumbu
- Campur bumbu halus ke dalam santan
- Hidupkan kompor masak santan sampai keluar minyak
- Tambahkan daging dan bumbu pelengkap
- Masak Rendang sampai matang dan air menyusut dan rendang sampai kering dan minyaknya keluar.
- Tambahkan garam, air asam jawa dan lada bubuk
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!