Cara Gampang Menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Day10.Rendang Ayam#rabuBARU Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Day10.Rendang Ayam#rabuBARU, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang bisa kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Tak terasa besok udah ramadhan. Jika dihitung2, sudah 7 tahun tak pernah lagi ramadhan pertama bersama orang tua. Waktu masih kuliah di Padang, ramadhan pertama wajib pulang. Tapi semenjak merantau ke Bogor tahun 2012 yang lalu dan kemudian menikah hingga menetap di Bogor, sudah tidak pernah lagi ramadhan pertama di rumah orang tua. Kadang ada juga rasa sedih, ditambah kalau di rantau entah kenapa menjelang awal ramadhan kurang berasa, ga kayak di kampung. Kalau di kampung, menjelang awal ramadhan ada acara "balimau" (mandi untuk menyucikan diri), biasanya di sungai atau air terjun, plus ada acara "mamagang" namanya (biasanya laki2 ada yang melakukan sabung ayam). Terlepas dari tidak sukanya saya pada dua rangkaian acara tersebut, tapi yang pasti menjelang ramadhan di kampung sangat berasa. Apalagi emakku akan masak yang beda dari biasanya dan bahkan sudah jadi tradisi di kampungku. Berhubung jarang yang sanggup beli daging sapi, rata2 masyarakat sekitar akan masak rendang ayam, karena kebetulan tiap rumah rata2 punya ternak ayam (minimal untuk pemenuhan kebutuhan di rumah tersebut). Seperti halnya saat menjelang ramadhan ini. Demikian juga emakku, beliau motong beberapa ayam untuk di rendang dan digoreng balado. Jadi, menjelang ramadhan sudah tercium semerbak rendang ayam. Bagaimana ramadhan tidak akan berasa coba?
Untuk itu, menyambut ramadhan pertama ini, aku masak rendang ayam, agar eforia di kampung berasa sampai ke perantauanku ini :'(, hingga #bikinramadanberkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU:
- 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- 4 butir telur rebus (tambahan)
- Bumbu halus:
- 20-25 buah cabe merah keriting (saya campur cabe merah besar)
- 5 buah rawit hijau (saya rawit merah, karena ijo ga punya)
- 12 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1/2 buku besar lengkuas
- 1/2 buku besar jahe
- 1/4-1/2 buah pala
- Segenggam kurang ketumbar
- 1 siung bunga lawang
- Lain2:
- Segenggam kelapa parut (sangrai) -->boleh skip
- Santan kental dari 2 buah kelapa parut
- 1 batang sereh ukuran besar
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 bungkus royko ayam
- Secukupnya garam
Cara membuat Day10.Rendang Ayam#rabuBARU
- Siapkan kelapa parut. Sangrai kelapa hingga coklat. Giling hingga berminyak. Ini pertama kalinya saya masak ayam pake kelapa sangrai. Jadi silakan si skip bila tidak suka. Tapi menurut saya lebih gurih pake kelapa sangrai ini. Kalau orang tuaku ga pernah pake kelapa sangrai, kecuali rendang daging (itu pun sesekali).
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta garam dan royko. Ungkep/masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Masak santan di wadah terpisah hingga keluar minyak.
- Setelah mendidih, masukkan kelapa parut sangrai yang udah digiling tadi. Aduk rata
- Masak hingga kuah susut
- Masukkan ayam yang udah di ungkep beserta bumbunya ke dalam santan yang sudah berminyak.
- Masukkan telur rebus
- Aduk rata dan masak lagi hingga agak kering dan berminyak.
- Rendang ayam siap untuk dihidangkan:)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Day10.Rendang Ayam#rabuBARU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!