Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio:
- Bahan-bahan:
- 1/2 kg ayam (cuci bersih dan potong sesuai selera)
- 5 buah kentang (cuci bersih dan potong bulat lebar)
- 250 ml santan kental
- 750 ml santan encer
- 100 gr parutan buah kelapa (sangrai)
- 5 lmbr daun jeruk
- 2 pcs serai
- 2 pcs daun kunyit
- 2 pcr asam kandis
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu yang dihaluskan:
- 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Sambil di aduk masukkan santan ecer, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan asam kandis, daun kunyit, daun jeruk dan serai. Aduk kembali hingga tercampur.
- Tambahkan daging ayam, aduk hingga rata dan tercampur, serta bumbunya meresap kedalam daging ayam. Masak dengan api kecil.
- Setelah daging ayam agak empuk, masukkan potongan kentang aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan lagi santan kental dan kelapa yang sudah di sangrai.
- Tambahkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang. Angkat dan siap untuk di sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ayam Kentang Khas Padang ala Mama Gio yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!