Bagaimana Membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang Sempurna yang unik?, Resep Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kepingin banget bisa maem daging rendang bumbu hitam yang asli restoran padang terkenal itu.. Akhirnya coba coba googling, riset dan eksperimen resep. Alhamdulillah rasanya mantaaaab banget moms, mirip kaya rendang rendang asli buatan uni uni dan uda uda padang 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana:
- 500 gr Daging Rendang
- Sesuai selera telur rebus
- Sesuai selera kentang
- 2 Batang Sereh
- 4 Lembar Daun Salam
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 200 ml santan kelapa (kemasan)
- Bumbu Halus :
- 250 gr (sesuai selera) cabe merah/ cabe rawit
- 16 siung Bawang Merah
- 8 siung Bawang Putih
- 2 jempol Jahe
- 1 jempol Kunyit
- 4 jempol lengkuas
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm kaldu bubuk sapi
- 1 sdt garam
- 5 butir kapulaga
- 4 butir kemiri
- 10 butir Cengkeh
- 1 sdt jinten (bubuk)
- 1 sdt pala (bubuk)
- Secukupnya air putih
Langkah-langkah membuat Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana
- Siapkan bahan bahan. Potong2 daging sapi, rebus telur dan kupas kentang, cuci hingga bersih. Haluskan bumbu halus
- Masukan bumbu halus, daun dalam, daun jeruk, sereh dan daging ke dalam penggorengan, tambahkan 100 ml air putih. Masak dengab api sedang, Aduk aduk hingga daging empuk.
- Kemudian masukan telur dan kentang, tambahkan sedikit air dan masukan santan. Aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, harum dan bumbu berubah warna kehitaman
- Koreksi rasa, tambahkan bumbu penyedap atau bumbu tambahan lain sesuai selera anda.
- Voila daging rendang ala restoran padang anda siap disajikan bersama nasi hangat (apalagi di kombinasikan dengan nasi kebuli di resep saya edisi sebelumnya moms) 😇
- Rendang itu tahan disimpen di kulkas hingga berminggu minggu, makin lama, makin diangetin, makin enaaaak..... Setiap mau angetin tambahin air atau santan ya moms lalu masak dengan api kecil..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Padang Enak Ala restauran sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!