Resep Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Rendang jengkol, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Rendang jengkol yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang jengkol yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Requesan suami saat kmren ikut blanja kepasar dy liat jengkol jd minta dibeli, padahal lg gk musim, yg harganya pasti mahal..😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol rebus sampe empuk dan pipihkan sedikit
- Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa besar
- 1 daun kunyit
- 2 buah sere
- 3 buah daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 biji cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga
- 2 buah kayu manis
- 3 buah asam kandis
- Bumbu halus
- 10 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 10 biji cabe merah
- 15 biji cabe rawit
- 2 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 buah pala
- 1 sendok ketumbar
- 10 butir merica
Cara membuat Rendang jengkol
- Masukan bumbu halus dengan santan, karna jengkol sudah empuk jadi disini saya santannya gk banyak banget ya bun, beda sma rendang daging, ini santan kental dam encer dr 1 buah kelapa besar, saya blender biar kluar santannya,masukan smua rempah" nya ya bun kecuali jengkolnya, biarkan mendidih kurang lebih 20 menit dengan api sedang.. Awas santan pecah ya..
- Nah kalo sudah 20 menit masukan jengkolnya,masak api sedang mendekati kecil ya sampe santan menyusut, bumbu mengental,dan tekstur jengkolnya lembut,diawasi ya bun nanti bawahnya gosong loh,
- Kalo santan sudah menyusut bunda beri garam dan penyedapnya,biarkan lagi 5 menit agar garam juga meresap ke jengkol, (menyusutnya santan disini sesuai slera bunda aj,krna untuk jengkol ini biasa banyak yg suka gk terllu kental dalam arti ya agak berkuah.. Jadi disesuaikan slera aja ya bun, kalo rasa garam dan penyedapnya sudah passs bunda bisa angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!