Resep Rendang daging yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Rendang daging, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang daging, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Rendang daging Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang daging yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep rendang daging ini saya dapat dari buku catatan warisan lama. Selamat mencoba... 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging:
- 1 kg daging sapi, potong jd 20
- 2 lt santan dr 3 btr kelapa
- 1/2 btr kelapa parut, sangrai, haluskan
- Haluskan:
- 100 gr bawang merah
- 200 gr cabai merah keriting
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt pala
- 5 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdm garam, gula secukupnya
- Bumbu Lainnya:
- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 1 buah asam kandis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging
- Campurkan santan, bumbu yang sudah dihaluskan(saya ulek ya bunda...tidak diblender) dan bumbu lainya.
- Didihkan hingga kental dan berminyak, lalu kecilkan api.
- Tambahlan kelapa sangrai yang sudah dhaluskan, aduk rata.
- Masukkan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga daging empuk sambil terus diaduk hingga bumbu mengering dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!