Resep Rendang daging Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang daging yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang daging yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Rendang daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang daging yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging:
- 1 kg daging sapi bagian paha (sengkel jg enak)
- 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut
- 3 btg sereh dimemarkan
- 1 lbr daun kunyit disobek2
- 5 lbr daun salam
- Bumbu yg dihaluskan :
- 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit
- 250 gr bawang merah
- 8 btr bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 btr pala
- 5 btr cengkeh
- 3 btr kemiri
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- seruas jahe
- seruas kunyit
- seruas lengkuas
- secukupnya garam, gula
Langkah-langkah membuat Rendang daging
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus.
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Sy sering masak rendang sampai tahap kalio aja 😁 soalnya anak2 sukaa kuahnya. Kira2 kalio begini ya
- Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tp sy lebih suka kalo rendang nya lebih kering lagi 😄 lebih wangiii menurut sy. Kembali ke selera masing2 aja ya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!