Bagaimana Membuat Rendang yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang, Lezat yang unik?, Resep Rendang, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas Lebaran kmaren sy bikin rendang tp br sempet posting resep ini resep andalan keluarga kt anak2 sm suami enak buatan mama drpd beli pdhl mm bkn orang padang tp inikan resepnya dr kk angkat sy orang padang asli y udah yuk kita liat resepnya di jamin enak bingit empuk Dagingnya😋😋 tentunya nulis resepnya g bingung krn bhs indonesia smua😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang:
- 2 kilo daging sapi yg super
- 1 butir Kelapa yg besar
- 1 butir Air kelapa dr 1 butir kelapa td
- Bumbu di haluskan🔯
- 20 buah Cabe merah besar bisa di buang bijinya bila g suka pedas
- 1 butir Pala
- 1 sdt Merica butiran
- 1 sdt ketumbar
- seujung sdt jinten
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- bumbu pelengkap🔯
- daun jeruk bbrp lmbar
- lembar daun kunyit bbrp
- lembar daun salam bbrp
- 3 batang serai
- secukupnya laos/lengkuas
- secukupnya garam
- sedikit gula jawa
- sj krn rendang identik agk asin
- secukupnya penyedap sasa /mecin
- asam jawa sedikit sj
- kapulaga
- cengkeh
- kayu manis
Cara membuat Rendang
- Potong2 daging sapi terlebih dahulu sesuai keinginan cuci bersih sisihkan
- Ulek bumbu yg di haluskan td bila pegel ngulek cabenya doang sy blender tp yg lainnya sy ttp ulek biar citra rasanya ttp enak mmng lbh enak di ulek drpd d blender
- Siapkan kelapa parut td buat di bikin santan kental ambil sedikit kelapa parutnya buat di sangrai baru sisanya di buat air santan kental dl taro d wadah...sisanya beri air lg buat masak prtma
- Panaskan wajan tp jng pk minyak sangrai kelapa parut plng 1 genggam sj masak sampe coklat tp jng gosong aduk2 trs jangan d tinggal bila sdh matang ulek apa d blender biar halus dan sishkan
- Panaskan kembali wajan ksh sedikit minyak goreng setelah minyak panas masukan bumbu yg sdh di haluskan td bila cabe di blnder cabenya blkngan yah setelah bumbu yg diulek td setelah di rasa bumbu mateng wangi dan berubah masukan air santan encer kira2 sy pk air kelapa td air buat santan encernya tp sy tambahin air biasa jg kira3 stngh gayung langsung masukan daging sapinya jangan lupa langsung ksh bumbu garam gula jawa asam penyedap sasa daun jeruk daun salam daun kunyit salam laos aduk2 trs
- Boleh di tutup bila msh pk santan encer masak mmng agk lm y bund kurang lbh 2 jm biar daging empuk tp apinya yg kecil saja yah setelah daging mulai empuk bisa di cek dl baru setelah itu masukan santan kentalnya klu ini hrs d aduk trs yah baru setelah mengental masukan kelapa sangrainya aduk sampai mengental atau mengering biar awet g cpt basi y udh rendang siap untuk di sajikan hmmm mantap deh😋😋 rendangnya hitam krn dari kelapa sangrai td tp g begitu hitam banget ttp ada merahnya dr cabenya
- Sy masak kmaren g begitu kering msh berkuah dikit krn mknnya pk ketupat mlmnya br sy panasin sampe kering tp lp foto...Rendang wajib BumbuNya pk pala y bund klu gk di jamin lain Rasanya hhee met mencoba yah...mksh 🙏🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!