Resep Rendang Telor Kacang Merah yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Telor Kacang Merah, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Telor Kacang Merah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Telor Kacang Merah, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Telor Kacang Merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Telor Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Telor Kacang Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang Telor Kacang Merah yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Telor Kacang Merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telor Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Telor Kacang Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kondisi lagi hamil tua, sering lemes dan gampang capek tapi harus tetep semangat buat siapin makan suami, berhubung harga telor mulai stabil dan lagi pengen makan kacang merah (karena dianjurkan dokter kandungan untuk konsumsi kacang merah yang bagus untuk pertumbuhan janin) mending bikin rendang telor kacang merah aja deh...
Selain awet bisa untuk lauk 2 harian dan juga semakin diangetin rasa telornya makin enak, kuning telornya jadi terasa bumbu rendang, bisa sebagai solusi buat yang ga suka konsumsi kuning telor bulat-bulat, tambahan bumbu dari saya yaitu bumbu masak kambing yang seperti kaldu bubuk berwarna cokelat, jika ditambahkan ke rendang, rasa rendangnya akan seperti di masakan padang.. Cekidot yah resepnya bun 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Telor Kacang Merah:

1. 10 butir telor ayam rebus, kupas kulitnya
2. 150 gram kacang merah
3. 1 butir kelapa tua parut (peras santan ditambah air secukupnya)
4. 2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
5. 1 sdm ketumbar bubuk
6. 2 sdm bumbu pemasak kambing
7. Bumbu yang dihaluskan :
8. 25 biji cabai merah (disesuaikan dengan selera)
9. 10 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 2 ruas kunyit
12. 2 ruas jahe
13. 3 ruas lengkuas (geprek)
14. 2 batang serai (geprek)
15. 6 lembar daun jeruk
16. 4 lembar daun salam
17. 2 lembar daun kunyit
18. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara untuk menyiapkan Rendang Telor Kacang Merah

1. Siapkan bahan-bahan
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga aroma tercium, tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk, 2 sdm bumbu masak kambing, 2 sdt kaldu bubuk rasa sapi, masukan lengkuas, serai, serta daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit, aduk hingga layu.
3. Setelah layu dan aroma tercium, tuang santan secara perlahan sambil diaduk lalu masukan kacang merah setelahnya, aduk hingga santan mendidih dan jangan sampai pecah santan.
4. Setelah santan mendidih, masukan telor, aduk-aduk selama 5 menit sekali, jangan terlalu over aduknya agar kuning telor tidak keluar. Proses masak rendang telor hingga menjadi kuah menjadi kental selama kurang lebih 30 menit.
5. Jika kuah santan sudah dirasa kental, test rasa, angkat dan sajikan.
6. Untuk kuah rendang bisa disesuaikan dengan selera masing - masing, kalau saya lebih suka kuah rendang yang agak basah. Agar tidak basi, bisa disimpan di dalam kulkas atau dihangatkan kembali malam harinya 😊
7. Selamat mencoba... 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Telor Kacang Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini