Resep Rendang Jengkol (basah) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol (basah), Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol (basah) yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Rendang Jengkol (basah) yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol (basah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol (basah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol (basah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol (basah) yang bisa sobat jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol (basah) diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Jengkol (basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol (basah) menggunakan 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hanya ingin berbagi resep jualan saya bunda 😊 Ga usah khawatir kepedesan Bunda, karna cabe yg dimasak lama akan berkurang pedasnya. Resep ini layak dicoba loh 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol (basah):
- 1 kg jengkol tua siap pakai
- 3 L santan dr 4 butir kelapa tua
- Bumbu Halus :
- 1/4 kg cabe merah buang biji
- 1/4 kg cabe rawit
- 1 bonggol bawang putih
- 25 butir bawang merah besar
- 2 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh adas
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
- 1 jari kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 3 butir kemiri
- Bumbu Cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 3 batang sereh geprek
- 3 lembar daun kunyit
- 1 sendok makan garam
- 3 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol (basah)
- Siapkan seluruh bahan dan bumbu. Jengkol sebelum diolah biasanya saya rendam selama 3-4hari. Tiap pagi & sore air rendamannya saya ganti. Kemudian saya rebus hingga empuk dg bbrp lembar daun salam.
- Masukkan semua bahan dan bumbu dalam wadah. Masak hingga jengkol empuk dan santan berminyak dan menyusut. Pakai api kecil dan sering diaduk ya Bunda. Kemudian tes rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Jengkol (basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!