Resep Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dr foto jg kliatan org males plating. Rendang msih d wajan lgsung jepret aj. Biz lelah sekali seharian nguplek dapur bikin buat sajian idul adha. Rendang ini sengaja saya banyakin santannya Krn pengen yg bumbunya melimpah.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi:
- 1 kg daging has dalam(potong sesuai selera)
- 4 butir kelapa tua (ambil santannya tips menyusul)
- bumbu halus :
- 100 gr cabe merah besar
- 50 gr cabe keriting
- 50 gr cabe rawit merah (saya skip)
- 150 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 3 ruas lengkuas muda
- 4 ruas jahe
- 10 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdm ketumbar
- adas
- kembang lawang
- kayu manis
- bumbu rempah:
- 3 buah sereh ambil putihnya (geprek)
- 10 lembar daun salam
- 10 lbr daun jeruk
- 3 buah kapulaga
- 2 genggam kelapa sangrai (haluskan dgn blender)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi
- Didihkan air, taruh kelapa parut d wadah sisihkan 2 genggam utk d sangrai, lalu siram kelapa dgn air mendidih smpai kelapa terendam dan biarkan hgga hangat kuku, setelah hangat kuku remas2 dan saring santannya. Ini cara supaya Pati santan cepat mengendap dan santan tdk mudah basi. Lihat d foto, santan bagian atas disebut santan kental dan yg bwah santan encer. Sisihkan. Td kelapa yg 2 genggam, sangrai sampai mengeluarkan harum khas kelapa lalu d blender atau d ulek hgga halus, sisihkan
- Panaskan minyak d wajan lalu masukkan salam sereh lengkuas dan daun jeruk (tips Dr Mama saya supaya wangi daunnya lebih terasa) barulan masukkan bumbu halus, masak hgga Harum. Masukkan bumbu rempah lainnya. Dan masukkan kelapa sangrai
- Setelah bumbu harum masukkan daging yg sdh d potong2. Aduk rata
- Lalu masukkan santan kental (ambil menggunakan sendok nasi) aduk rata. Masak hgga santal mgeluarkan minyak. (Krn lgsg pkai Pati santal kental proses masak nya jd lbh cpat)
- Kl sdh mengeluarkan minyak Cubit dagingnya jk msh alot tmbhkan santan encer masak lg hgga dging empuk dan santan mgeluarkan minyak. Sesuai selera ya suka rendang yg kering ato yg basah. Kl saya suka yg basah ky gni.
- Setelah matang dan siap d angkat Sesaat sebelum d angkat barulah d tmbhkan gula garam dan kaldu bubuk. Krn kl nmbhin nya msh proses mengempukkan daging hasilnya suka k asinan.
- Oke. Rendang pun siap d nikmati. Uulalaa bumbunya berlimpah bner Krn pkai santan Dr 4 kelpa tua. Kl mo awet simpan d wadah Stainles kl mlm taruh d kulkas kl mo d mkn tgl angetin j bsa d rice cooker smbil hgatin nasi. Lmyan buat pengiritan uang blnja hihihi
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang bumbu melimpah #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!