Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Daging Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang Daging yang bisa Anda jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 3jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Nyoba bikin rendang, setelah uji coba beberapa kali. Pake resep ini alhamdulillah sukses, menurut lidah saya hihihiii...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- 1 liter santan dari 1butir kelapa (sebenernya kurang sih ini)
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 6 buah cabe merah besar (saya buang biji biar ga terlalu pedas)
- 4 buah cabe keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas (sebelum dihaluskan, cuci, kupas trs iris tipis)
- Bumbu Pelengkap:
- Gula, Garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, merica
- 2 batang serai, 2lembar daun salam, 4lembar daun jeruk
Cara membuat Rendang Daging
- Haluskan semua bahan bumbu halus (saya pake blender) kemudian panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu masukan bumbu halus tadi ditambah serai, daun salam, daun jeruk. Aduk rata, masak hingga bumbu wangi dan matang.
- Setelah bumbu matang, masukan 1liter santan kemudian aduk dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan daging. Aduk rata sebentar kemudian masukan garam,gula, kaldu bubuk, ketumbar, merica. Masak dengan api kecil, api lilin.
- Masak selama 3jam hingga menjadi kalio (kuah asat dan keluar minyak) tapi jangan ditinggal, sesekali diaduk dan setelah air menyusut harus sering diaduk agar tidak gosong.
- Kalau saya masak sampai kalio dan daging empuk saja, apabila mau sampai kering bisa diteruskan proses memasaknya sekitar 1jam lagi sampai warna berubah menjadi coklat tua hampir menghitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!