Cara Gampang Menyiapkan Rendang ala mama, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ala mama yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang ala mama Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ala mama yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ala mama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ala mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang ala mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang ala mama yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ala mama menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Setiap balik ke rumah di kampung halaman, bukan makanan di cafe atau dimana yang dicari. Tapi masakan mama 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ala mama:
- Daging sapi
- Kelapa parut, disangrai
- Santan kental
- Ketumbar, haluskan
- Bawang merah, iris tipis (50:50 = haluskan : tumis)
- Bawang putih, iris tipis (50:50 = haluskan : tumis)
- Cabe keriting, haluskan
- Daun salam
- Daun jeruk
- Daun kunyit (kalau ada)
- Laos, geprek
- Sereh, geprek
- Pala, haluskan
- Kunyit, haluskan
- Merica, haluskan
- Kemiri, haluskan
- Jinten, haluskan
- Jahe, haluskan
- Gula
- Garam
- Asam kandis
Langkah-langkah membuat Rendang ala mama
- Sangrai kelapa sampai kecoklatan
- Ulek sampai keluar halus dan keluar minyak supaya sedap
- Kalau sudah keluar minyak seperti digambar, lalu masak bersama daging
- Haluskan bumbu dengan blender
- Sisakan sebagian bawang merah dan bawang putih untuk ditumis
- Masak semua bumbu halus dan bumbu lain dengan daging sampai meresap
- Tunggu hingga daging matang dan empuk. Untuk rendang apabila tidak mau terlalu lama masaknya, bisa juga sampai berwarna orange saja (atau disebut kalio). Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ala mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!