Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Bledhek Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging Bledhek, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Daging Bledhek yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Rendang Daging Bledhek Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Bledhek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Bledhek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Daging Bledhek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Rendang Daging Bledhek yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Daging Bledhek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Bledhek memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Rendang Daging kan biasanya kering bumbu nya ya tapi anakku gak suka rendang yang begitu, dia suka yang bumbu nya masih agak basah2 gitu.. Soal nya dia kalau makan bumbu rendang nya di aduk2 sama nasi dan dia lebih suka makan bumbu nya dari pada daging nya... Hihihi.. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Bledhek:
- 1 kg daging potong terserah
- 2 lt santan kental (santan asli bukan instan)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (potong 2, bagian bawah untuk bumbu halus)
- sesuai selera Gula garam
- Bumbu halus :
- 200 gr cabe rawit merah
- 50 gr cabe merah besar
- 70 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 50 gr lengkuas
- 50 gr jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 buah bunga lawang (star anise)
- 2 batang serai (bagian bawah kurleb 3 cm)
Cara membuat Rendang Daging Bledhek
- Potong2 daging bentuk kotak atau sesuai selera
- Blender bahan2 bumbu
- Masak santan bumbu halus, daun jeruk, serai hingga berminyak dan santan tinggal setengah
- Jika santan sudah berminyak dan santan tinggal setengah masukan daging, aduk2 masak hingga daging berubah warna dan santan mendidih,kecilkan api dan wajan di tutup, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut kental,masukan gula garam jangan lupa sekali2 di aduk supaya tidak gosong.
- Jika ingin rendang yang kering dan hitam aduk terus sampai kering dan hitam yg di inginkan dengan api kecil
- Jika ingin bumbu agak basah, setelah daging empuk dan santan menyusut, bumbu menjadi kental, di posisi ini sudah cukup rendang siap di nikmati. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Daging Bledhek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!