Resep Rendang Padang Antargenerasi, Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Rendang Padang Antargenerasi yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang Antargenerasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang Antargenerasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Padang Antargenerasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Padang Antargenerasi yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang Antargenerasi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Antargenerasi diperkirakan sekitar 120 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Padang Antargenerasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Padang Antargenerasi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Lagi-lagi selama hamil ngidamnya makanan Indonesia..Rendang salah satu menu favorit yg bikinnya cukup gampang, berhubung tinggal di negara orang jadi bumbu2 sering diirit2 kalau kepepet pengen buat baru masak.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Padang Antargenerasi:
- 1 kg daging sapi
- 500 mililiter santan kental (2 buah kelapa)
- 500 mililiter air putih
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk purut
- Bumbu dihaluskan
- 250 gram cabai merah keriting
- 100 gram jahe
- 100 gram lengkuas
- 1 bongkah bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 4 biji serpihan bunga pekak
- 1/2 sdt adas manis
- 3 biji cengkeh
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 butir pala
- 2 buah kapulaga
- 2 buah cabe jawa
- 1 sdt lada putih
- 3 sdm gula aren
- 2 sdm kelapa sangrai dihaluskan hingga mengeluarkan minyak
- 2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Antargenerasi
- Daging diiris dadu, besar irisan daging sesuai selera. Agar mudah empuk saat mengiris daging, potong berlawanan dengan arah serat daging
- Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga harum, masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai geprek, gula aren, dan kelapa sangrai
- Setelah bumbu harum, masukkan daging yg telah dipotong, aduk-aduk. Daging akan mengeluarkan air, tunggu sampai airnya kering lalu masukkan santan dan air.
- Bila sudah mendidih kecilkan api, dan tutup rapat.
- Tunggu air santan mengering, jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong di bagian bawah. Tambahkan garam, memberikan garam lebih baik saat air sudah mulai mengering agar takaran asinnya pas dan sesuai.
- Setelah kering, angkat dan sajikan rendang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Padang Antargenerasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!