Resep Rendang, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rendang, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Rendang yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Rendang yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pengen nanya sama yg asli minang lupa terus.jd masaknya pake resep mamake aja.disimpen biar ga lupa lagi😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang:
- Asem kandis
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 kg kentang kuning/bisa pakai kentang anggur
- Bahan halus:
- 2 ruas jahe
- 2 ruas laos
- Selera cabe merah
- Selera cabe merah besar
- 10 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- Sedikit lada
- 3 bh kemiri
- Sereh ambil putihnya
- Bahan cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 1/4 Pala
- Gula
- Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak
- 300 ml santan kental
- 200 ml santan cair
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
- Haluskan bahan halus,rumis sampai harum,tambahkan sedikit demi sedikit air sampai bau langunya hilang,masukkan bahan cemplung aduk sebentar
- Masukkan daging aduk biar rata dengan bumbu,tambahkan santan encer sedikit demi sedikit.api kecil/lilin aja(tutup wajan)kalau sudah setengah lembek.masukkan kentang,tambahkan gula dan garam.koreksi rasa
- Jika daging sudah empuk dan kentang sudah matang,masukkan santan kental aduk sesekali sampai asat,mengeluarkan minyak.angkat,sajikan
- Ada yg bilang pada proses ini tambahkan kelapa yg sudah disangrai.tp saya belum pernah coba😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!