Bagaimana Membuat Rendang Nangka Muda yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Nangka Muda yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Nangka Muda yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Rendang Nangka Muda Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Nangka Muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Nangka Muda yang bisa kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Nangka Muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Nangka Muda menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kenapa saya kasih nama rendang? Karena si sulungku yang doyan makan, tadinya ga suka nangka muda, pas lihat masakan ini dia pikir rendang, langsung deh disikaaatt! 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Nangka Muda:
- 250 gr nangka muda
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cabe merah besar
- 2 cabe keriting
- 7 cabe rawit
- Bumbu lainnya
- 1 buah tomat potong kecil-kecil
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 1 1/2 sdt gula jawa
- 1 sdt gula pasir
- 4 butir cengkeh
- 75 ml air kaldu ayam
- secukupnya Garam
- 1 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Nangka Muda
- Rebus/kukus nangka muda yg sudah diremas2 dengan garam sampai empuk, lalu suwir-suwir.
- Goreng nangka muda dengan minyak sedikit saja sampai agak gosong-gosong. Supaya ada aromanya.
- Haluskan bumbu-bumbu halus.
- Tumis lengkuas, serai dan daun salam. Setelah harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan harum. masukkan tomat. Kemudian masukkan air kaldu, kecap, gula jawa dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Setelah air agak berkurang dan mengental, masukkan nangka muda suwir. Aduk hingga rata. Tumis dengan api besar sampai sedikit kering.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!