Cara Gampang Membuat Rendang Ayam Jago yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Jago yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Ayam Jago Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Ayam Jago Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Jago yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Jago, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Ayam Jago yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Rendang Ayam Jago yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Ayam Jago yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam Jago memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Jago:
- 1 ekor ayam jago aduan (bersihkan dipotong menurut selera)
- 1 buah kelapa tua yg besar parut diambil santannya
- 2 lembar daun kunyit (dipotong sisihkan)
- 2 jempol lengkuas di geprek
- 2 btng serei di geprek
- 15 lembar daun jeruk
- Bumbu yg di haluskan:
- 1 ons cabe rawit merah besar
- 1 ons cabe merah keriting
- 1 1/2 ons bawang merah
- 2 jempol lengkuas
- 4 batng serei
- 6 buah kemiri
- 2 jempol kunyit
- 2 jempol jahe
- 1 sdt jinten halus
- 3 sdm ketumbar halus
- Minyak goreng secukupnya untk menumis
- 2 sdm garam (secukupnya)
- 1/2 sdm micin /bisa diganti dengan 1 sdm gula pasir
- 3 sdm bawang merah goreng
- Pelengkap:
- Baby sawi rebus & petai mentah
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Jago
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan & masukan serai,lengkuas yg di geprek & daun kunyit, daun jeruk. Sampai wangi. Dan
- Sambil menumis, siapkan kelapa parut dan blender dng air panas agar santan lebih kental. ( airnya sesuaikan di blender saja,cukup 2 x blender
- Lalu masukkan langsung santannya ke tumisan bumbu, biarkan beberapa saat sampai tergolak2 mendidih.
- Lalu masukkan ayam yg sdh bersih dan di potong. Masak dengan api sedang dan ditutup rapat (sesekali dilihat dan di aduk, agar tdk hangus)
- Setelah agak setengah berkuah /agak kering dan daging matang. Dan jangan lupa beri bawang merah gorengnya, aduk2 sebentardan siap disajikan.
- Hidangan disajikan dengan pelengkap (baby sawi rebus dan petai mentah)
- Siap di di santap 😋😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Ayam Jago yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!