Resep Rendang Daging Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Daging, Lezat yang unik?, Resep Rendang Daging yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Rendang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 4 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Edisi daging qurban 2017
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak
- 2 butir kelapa parut
- 500 gr kentang kecil/babypotato
- Bumbu cemplung :
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun kunyit muda
- 10 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 5 cm jahe geprek
- 5 cm lengkuas geprek
- 100 gr gula merah
- Secukupnya air asam jawa
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 25 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica hitam/putih
- 5 cm kunyit
- 5 biji cabe rawit (optional)
- 10 biji cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Peras kelapa menjadi 4 liter, 2 liter pertama di sisihkan dulu, 2 liter perasan kedua dimasak hingga mendidih, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung beserta daging yg sudah dipotong2, aduk hingga rata dan asat/santan berkurang setengahnya, lalu masukan baby potato atau kentang kecil.
- Tuang sedikit demi sedikit santan kental sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong, tp jgn sering di aduk krn bikin daging hancur. Setelah santan kental habis, masak dgn api kecil hingga santan mengering.
- Note : minyak yg di hasilkan santan bisa di saring/diambilin ditaruh dlm botol kaca/seadanya dan bisa di simpan atau dipake buat menumis dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!