Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging versi jadul Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang daging versi jadul, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging versi jadul yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Rendang daging versi jadul Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging versi jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging versi jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging versi jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang daging versi jadul yang bisa sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang daging versi jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging versi jadul memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging sapi

Ceritanya saat aku kirim masakan ini ke rumah kakak...iparku ga nyangka kalau aku bikin sendiri..katanya sih kayak masakan orang kuno..hhh...
Resepnya aku dapat dari alm.mamiku yang semangatnya dulu nggak kalah seru sama atlet yg mau tanding di Asian Games nanti kali yahh..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging versi jadul:

1. 1 kg daging sapi has dalam/Tenderloin
2. Air secukupnya untuk merebus daging
3. Santan dari 1 buah kelapa parut (kurang lebih 350 ml)
4. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
5. Bumbu halus: (aku pakai blender +tambah air sedikit)
6. 3 buah cabe keriting
7. 3 buah cabe rawit merah
8. 15 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 1 sdm peres, ketumbar
11. 1/2 sdt merica halus
12. 1 ruas jahe
13. 2 ruas kunyit
14. 1/4 sdt pala halus
15. 1 genggam kemiri (kurang lebih 8 butir)
16. Bumbu geprek:
17. 2 ruas lengkuas
18. 3 batang serai
19. Bumbu cemplung:
20. 1 biji bunga lawang
21. 2 btr kapulaga
22. 4 lembar daun salam
23. 3 lembar daun jeruk purut
24. Secukupnya garam
25. Secukupnya penyedap/micin(bisa skip)
26. Secukupnya kaldu bubuk
27. Secukupnya Gula merah

Langkah-langkah membuat Rendang daging versi jadul

1. Cuci bersih daging, kemudian rebus di panci sampai daging empuk(aku pakai presto, merebusnya 20 menit),setelah empuk potong dadu daging/sesuai selera.
2. Siapkan wajan,panaskan minyak secukupnya di wajan,tumis bumbu sampai matang,lalu masukkan bumbu geprek.
3. Setelah bumbu matang/ agak asat,masukkan bumbu cemplung,masukkan daging yang sudah direbus ke dalam wajan,aduk rata.. tambah dengan air sisa rebusan daging kurang lebih 2 cangkir. Lalu tambahkan gula merah,garam,penyedap dan kaldu bubuk.
4. Masukkan santan,rebus sampai kuah santan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah,kemudian ukep sampai bumbu meresap.
5. Cek rasa..biarkan kuah santan agak asat/keluar minyak dari santan.
6. Setelah matang..sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging versi jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini